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よくわかる調理学

松本美鈴／編著　平尾和子／編著

著作者: 松本美鈴／編著　平尾和子／編著

メーカー名/出版社名: 朝倉書店

出版年月: 2024年10月

ISBNコード: 978-4-254-61117-5
(4-254-61117-X)

頁数・縦: ２１７Ｐ　２６ｃｍ

分類: 理学／家政学／食品学

価格¥2,800

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